Rezepte aus Mallorca

Holen Sie sich ein wenig Mallorca nach Hause mit diesen schönen mallorquinischen Rezepten und kulinarischen Empfehlungen

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Neben der schönen Landschaft, gehört die kulinarische Seite Mallorcas natürlich auch immer zu einem entspannten und genussvollen Urlaub auf der Insel. In den vielen Cafés, Bars und Restaurants kann man die regionalen Speisen und Getränke probieren, dabei den Blick auf die Berge, das Meer geniessen oder einfach das typisch mallorquinische Leben beobachten. Die malloquinische Küche ist geprägt durch katalonische, arabische und römische Einflüsse und frische Zutaten spielen eine bei der Zubereitung immer eine große Rolle. Auf den vielen Märkten auf der Insel können Sie bestens frische Lebensmittel, wie Obst, Gemüse, Käse und Wurstwaren sowie Olivenöl einkaufen. In vielen Supermärkten finden Sie sogar eine reichhaltige Fischtheke mit frischem Fisch und Meeresfrüchten. Nachfolgend finden Sie einige mallorquinische und auch spanische Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken. So können Sie sich auch immer ein Stück Mallorca nach Hause holen, wenn Sie die Sehnsucht packt.

Falls Sie selbst ein schönes mallorquinisches oder spanisches Rezept haben, so freue ich mich immer über Zusendungen, die ich dann auch gerne hier veröffentliche.
Senden Sie mir gerne Ihre Vorschläge per Email

Herzlichst,
Suzanne Metz