Kategorie: News & Tipps 13.05.2011 11:59

Schneckenmesse in San Jordi


Auch in diesem Jahr findet wieder die "Schneckenmesse", die "Fira del Caragol" in San Jordi statt. Ab dem 11. Mai stehen die Weichtiere 4 Tage im Mittelpunkt der kulinarischen Messe mit Ausstellungen, Schneckenwettessen und Veranstaltungen für die Kleinen. Schnecken, oder Caracoles, wie sie hier geannnt werden, sind bei den Spaniern bzw. Mallorquinern sehr beliebt und fast auf jeder Speisekarte in einheimischen Restaurants zu finden. Ein beliebtes Gericht ist beispielsweise "Witwenschnecken in Sahnesoße"