Kategorie: Essen und Trinken 20.10.2013 14:16

Paprikamesse in Felanitx - Fira del Pebre


Vom 17.- 20. Oktober findet in Felanitx das Fest „Fira del Pebre“ statt, ein Fest rund um die rote Paprika. Jeweils von ca. 17:00 – 20:00 Uhr kann werden diverse Aktivitäten angeboten, wie beispielsweise traditionelle Folklore-Shows oder der Anstieg auf den Kreuzweg zum Sacro Monte Calvario.

Der Sonntag steht dann ganz im Zeichen der Paprika, welche eine vielfältige Verwendung in der spanischen Küche findet. Eine der klassischen Produkte der mallorquinischen Küche unter Verwendung der Paprika ist die bekannte Sobrassada, eine rote Paprikawurst, welche in verschiedenen Geschmacksnuancen angeboten wird – süß, scharf oder medium. Auf der Fiesta in Felanitx können Besucher zuschauen, wie man einen mit Sobrassada gefüllten Schweinebauch zubereitet.

Die Fiesta del Pebre wird in diesem Jahr bereits zum 10. Mal veranstaltet. Das Fest ist auch der Beginn von diversen Ausstellungen in Felanitx, die allerdings noch länger als bis zum 20.10.2014 zu sehen sind. Mehr Informationen zu den Ausstellungen und zum Fest findet man unter www.ajfelanitx.net/noticies/noticia.ct.html